困ったときの〇〇頼み

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    ハロー!パソコン教室イオンモール大日校のかしわだです。

     


    どのニュースでも「今年は冷夏」と話していますが、
    それを感じられないくらい今年も暑いですね💦


    外に出るのも、コンロの前に立つのもとてもおっくう…
    だからこそ、こんな時に食べるアイスは格別です

     

    でも毎回買うなんてことはできないので、
    今回はアイスを作ってみました。

     

    夕飯のおかずどころかお菓子を作れば、
    巷でよく聞く『女子力』をてっとりばやく

    上げることができるのではないでしょうか。

     

     

     

     


    節約もできて一石二鳥です。作らない理由はありませんね!

     


    今回作ったのは「カッサータ」というお菓子。
    イタリア、シチリア島のアイスデザートです。

     

    https://www.cotta.jp/special/article/?p=7539

     

    レシピに掲載されている写真を見ると、

    クリームチーズと生クリームを混ぜ合わせてできた真っ白な断面に
    ナッツと色とりどりのドライフルーツが映えてとても美味しそうです。


    インスタ映えも狙えそう!と浅はかな気持ちで調理を進めます。
    型に流し入れて冷凍庫で一晩。

    ウキウキしながら切り分け……

     

    完成図がこちら↓

     


     

     


    なんだか、思ってたのと違う…?

     

    そこで思いだしたのが、レシピに書いてあった
    「アイスに入れておいしい物ならなんでもOK!」の一言。


    これを鵜呑みにしたのが関の山でした。


    混ぜた豆腐にひじきを入れて固めたのかと思うビジュアルで、
    インスタ映えどころの話ではありません。

    さよなら、インスタ映え…。

     

    確かに、予想していた見た目にはなりませんでしたが、
    意外と味はいいかも知れない!

     

    そう思って一口、なけなしの期待も消えました。
    すっぱいんだか甘いんだか、どっちつかずな味で完全に失敗です。

     

     

     

     

     


    どうすれば…と途方にくれ、母に相談したところ、
    「マーマレードジャムとか入れてみたら?」と返答が。
    恐る恐る入れてみると大正解。

     

    ありがとうお母さん、ありがとうアヲハタのオレンジマーマレード…。
    母には頭があがらないなと感じた瞬間でした😅

     

    今までは市販のアイスを見かけても
    「美味しそうだな〜」としか思わなかった私ですが、
    これからは「美味しいアイスをありがとうございます」と
    ありがたさを感じられそうです(笑)

     

     

    ☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆

     

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